DescriereOrigine: Hokkaido, JaponiaKonbu sunt alge de mare din Pacific, folosite în special pentru realizarea bazei de supă dashi sau la ramen. Algele kombu contin in mod natural acid glutamic (cunoscut si ca MGS – mono glutamat de sodiu) care confera mancarii celebrul gust umami.Algele Konbu din Hokkaido sunt considerate cele mai gustoase, datorita apelor mai reci din care sunt recoltate.Ingrediente: 100% alge de mare Saccharina japonica.Atentie alergeni: –Valori nutritionale la 100 mlEnergie:606 kJ145 kcalGrasimi1.2 gDin care saturate0Carbohidrati:61.5 gdin care zaharuri:0Proteine:8.2 gSodium:4.1 gConditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.Cantitate neta: 70g
